Submarinos en el Duhau

Publicado por Leticia el 3 de agosto de 2008 · 0 comentarios

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El otoño inspiro al prestigioso chef ejecutivo Cyril Cheype, que en cuanto los días comenzaron a abreviarse, pensó en chocolate y dijo: submarino. Así es que diseñó un original menú para que esta gratificante y típica bebida porteña se convierta, en el Palacio Duhau, en un delicado ejercicio gourmet.

Con un despliegue de vajilla de cristal y plata, el servicio contempla ocho variantes de chocolate en formatos trufas y bastones. Beige, criollo, moka, stick, submarino clásico, bahía, esmeralda y trufa de whisky son las posibilidades de sofisticar el trago largo de leche caliente y relamerse sin pudor hasta que termine el invierno.

Todos los días, a la hora del té, en los salones del Piano Nobile y en el Gioia Restaurante & Terrazas del Park Hyatt Hotel (Av. Alvear 1661 Capital Federal)

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Park Hyatt

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